Öncelikle selam olsun benden selamımı alanlara...
Haftasonu geldi,çattı..
Eğer yaşadığınız şehirde hava güzelse gezip tozun keyfini çıkarın..
Yook bizimki gibi beşparmak yağmursa oturun oturduğunuz yerde yada sarın mutfağa...
Şöyle nefis sıcacık mis gibi bir makarna yapın...
Hem kim sevmez ki makarnayı...
MALZEMELER:
-1 paket makarna(şekli zevkinize kalmış)
-2 yumurta
-2 su bardağı süt
-yarım su bardağı sıvıyağ
-1 kase peynir lor karışımı
-1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
-yarım demet maydonoz
-tuz
YAPILIŞI:
-Makarnayı haşlayıp süzelim soğusun.
-Bir kapta yumurta,süt ve sıvıyağı çırpalım.
-Soğuyan makarnayı bir karıştırma kabına alıp üzerine peynir ve lor karışımını,ince doğranmış maydonozu ekleyip harmanlayalım.
-Karışınca yaptığımız sosu ilave edip tekrar harmanlayalım.
-Yağlanmış fırın tepsisine makarnamızı alıp önceden ısıtılmış 200c lik fırına sürelim.
-Sosu çekene kadar arasıra karıştıralım.
-Sosunu çekip,üzeri hafif kızaran makarnamıza kaşar rendemizi ekleyip fırını kapatılım.kaşarlar sıcağında erisin..
-Sıcak servis etmenizi öneririm...
Afiyetle....
No comments:
Post a Comment