Tuesday, December 3, 2013

FIRIN SÜTLAÇ





firin sutlac 1
FIRIN SÜTLAÇ

Sevgili takipçim BURCU KONUKCU bizlerle herkesin sevdiği geleneksel bir sütlü tatlı tarifimiz olan Fırın Sütlaç paylaşmışlar... Teşekkür ederiz; ellerinize sağlık...




·         MALZEMELER:


·         1 litre süt


·         2 su bardağı su


·         2 yemek kaşığı buğday nişastası


·         2 yemek kaşığı pirinç ( Bol pirinç severler için 3 yemek kaşığı.)


·         1 adet yumurta sarısı


·         1 su bardağı toz şeker


·         1 çay kaşığı vanilya- 1 tutam tuz


·         YAPILIŞI:


·         Su ile pirinci kaynatalım.


·         Ayrı bir kapta 1 çay bardağı soğuk süt ile nişastayı karıştıralım.


·         Pişen pirinçlere sütün tamamını ve nişasta ile şekeri ekleyip kaynatalım.Tuzu ekleyelim


·         Fırın tepsisine sütlaç kaplarını yerleştirelim.


·         Tepsinin içine kaselerin  yarısına gelecek kadar su koyalım.


·         Kaselerin içine yarısına kadar sütlacı paylaştıralım.


·         2,5 kepçe sütlaçtan ayıralım ve içine vanilya ile  yumurta sarısını ekleyip, kaselere paylaştıralım.


·         Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızaran kadar pişirelim.


·         AFİYET OLSUN



   


No comments:

Post a Comment